Commencez votre exploration par une promenade dans le centre historique. Admirez les maisons à colombages, flânez le long des quais de Saône et imprégnez-vous de l'atmosphère conviviale qui règne dans les ruelles pavées. Ne manquez pas l'Hôtel de Senecé, un magnifique exemple d'architecture Renaissance, et la cathédrale Saint-Vincent, avec son imposante façade gothique.

Pour les amateurs d'art et d'histoire, le musée des Ursulines est une étape incontournable. Il abrite une riche collection d'art sacré, de sculptures et de peintures, retraçant l'histoire de la région. Une autre visite intéressante est celle du musée Lamartine, dédié au célèbre poète et homme politique né à Mâcon.

La Bourgogne est réputée pour ses vins exceptionnels, et Mâcon ne fait pas exception. Profitez de votre séjour pour déguster les vins blancs de l'appellation Mâconnais, connus pour leur fraîcheur et leur arômes délicats. De nombreux domaines viticoles ouvrent leurs portes aux visiteurs pour des dégustations et des visites des caves.

Côté gastronomie, Mâcon saura également ravir vos papilles. Les restaurants de la ville proposent une cuisine traditionnelle bourguignonne, mettant à l'honneur les produits locaux et les spécialités régionales. Goûtez à l'escargot de Bourgogne, au bœuf bourguignon ou encore au poulet à la Gaston Gérard, des plats emblématiques de la région.

Pour une expérience plus immersive, embarquez pour une croisière sur la Saône. Vous pourrez admirer les paysages pittoresques de la Bourgogne du Sud et découvrir les charmants villages qui bordent le fleuve. Des excursions sont également proposées pour visiter les vignobles et les châteaux de la région.

En fin de journée, profitez de l'animation des quais de Saône. De nombreux bars et restaurants proposent des terrasses avec vue sur le fleuve, où vous pourrez déguster un verre de vin local et admirer le coucher du soleil. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, propice à la détente et à la rencontre.

Enfin, pour prolonger votre séjour, n'hésitez pas à explorer les environs de Mâcon. La région offre de nombreuses possibilités de balades et de randonnées, à travers les vignobles, les forêts et les villages pittoresques. Vous pourrez également visiter les villes voisines de Cluny, Tournus ou Chalon-sur-Saône, chacune avec son propre charme et son patrimoine historique.